By Bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời vì sao nên ăn chuối và uống nước dừa sau khi tập thể dục thể thao, theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng.
TNO, HealthkArt có các bài viết dẫn lời chuyên gia dinh dưỡng nước ngoài cho biết: chuối và nước dừa là nguồn cung cấp chất điện giải dồi dào, có ích cho người vừa tập luyện thể dục, đặc biệt là khi tập cường độ cao. Do đó, việc ăn chuối và uống nước dừa sau khi tập thể dục là hoàn toàn hơp lý.
Cụ thể trả lời tạp chí Real Simple, tiến sĩ, bác sĩ Casey Kelley – nhà sáng lập, đồng thời là giám đốc y tế của phòng khám Case Integrative Health (Chicago, Mỹ) – cho biết chất điện giải bao gồm các khoáng chất quan trọng như natri, kali, phốt pho, magiê và clorua.
Chúng thường bị mất đi khi chúng ta đổ mồ hôi tự nhiên hoặc tập thể dục thể thao, nhất là khi tập cường độ cao. Việc bù điện giải sau khi tập luyện là rất quan trọng. Bởi việc mất cân bằng điện giải có thể ảnh hưởng đến chức năng thần kinh và cơ, gây mất cân bằng hormone và độ pH trong máu.
Do đó, bác sĩ Casey Kelley khuyến nghị bên cạnh các loại thức uống thể thao, bạn có thể lựa chọn các thực phẩm tự nhiên giàu chất điện giải như chuối và nước dừa để nạp vào sau khi tập luyện, sẽ có ích cho quá trình bù khoáng và phục hồi.
Cụ thể, bác sĩ Casey Kelley cho biết chuối là thực phẩm có hàm lượng chất điện giải rất ấn tượng. Thông tin từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cũng cho hay loại quả này cung cấp 32 mg magiê, 25 mg phốt pho và 375 mg kali.
Không chỉ chứa chất điện giải, chuối còn là nguồn cung cấp carbohydrate tuyệt vời, có ích cho quá trình hồi phục và cung cấp năng lượng cho cơ bắp, não bộ. Do đó, đây là một lựa chọn lành mạnh và hiệu quả cho bữa ăn sau khi tập luyện.
Ăn một quả chuối sau khi tập luyện được xem là lựa chọn tốt nhất vì nó không hề qua chế biến, mà lại chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng hữu ích. Chuối cũng cung cấp khoảng 30gr carbs để để giúp bổ sung lượng dự trữ glycogen.
Bên cạnh đó, cần kết hợp chuối với một nguồn protein sau khi tập luyện để giúp tăng cường nỗ lực xây dựng cơ bắp và đốt cháy chất béo, thậm chí là giúp giảm viêm do tổn thương tế bào.
Còn nước dừa, không giống như các chất bổ sung thông thường như thuốc viên hoặc thậm chí các sản phẩm chứa caffein, nước dừa không hề có tác dụng phụ nào cả.
Nước dừa là quà tặng của thiên nhiên cho thế giới con người. Nước ngọt và chứa nhiều chất điện giải. Chưa kể nước dừa cực kỳ dưỡng ẩm vào những ngày hè nóng bức.
Với đặc tính vốn có là chứa các chất điện giải như magiê, kali, canxi và natri, rất cần thiết để duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, nước dừa trở thành sự lựa chọn số một cho những người đam mê thể dục sau một buổi tập luyện thể dục thể thao, thay vì chỉ uống nước lọc.
“Nước dừa không chỉ giúp giải khát, mà còn có chứa cả kali, magiê, phốt pho và natri. Nó cũng giúp bù nước hiệu quả, làm giảm nguy cơ sỏi thận”, bác sĩ Kelley nói.
https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-an-chuoi-uong-nuoc-dua-sau-khi-tap-the-duc-185230403193625615.htm