By Việc trở Union Trading trở thành nhà cung cấp chuối già Nam Mỹ cho Dole là một minh chứng cho thấy sự phát triển và chuyên nghiệp của công ty sau một thời gian nỗ lực không ngừng.
Sau nhiều tháng trồng và chăm sóc kỹ lưỡng, vào trung tuần tháng 3.2022 nông trại chuối già Nam Mỹ (Cavendish banana) của Union Trading tại Bình Phước đã tất bật vào cao điểm thu hoạch, xử lý…
Ngày 14.3.2022, những thùng chuối già Nam Mỹ đầu tiên mang thương hiệu của công ty đa quốc gia Dole đã được hoàn thiện tại cơ sở đóng gói thuộc nông trại nói trên của Union Trading.
Đây là một minh chứng cho thấy sản phẩm của Union Trading đã đáp ứng được các yêu cầu khắt khe về kích cỡ, màu sắc, chất lượng… nghiêm ngặt của Dole, từ đó tiếp tục mang đến những sản phẩm chất lượng chuẩn từ nông trại đến bàn ăn.
Qua đó cũng cho thấy một Union Trading đã nỗ lực không ngừng phát triển để đạt được sự chuyên nghiệp trong các khâu từ trồng trọt, chăm sóc cây chuối đến xử lý, đóng gói hoàn thiện.
Cùng hướng đến mục tiêu “Chuẩn từ Nông trại đến Bàn ăn”
Tính đến nay, đã có hơn 400 tấn chuối già Nam Mỹ mang thương hiệu Dole được Union Trading thu hoạch, đóng gói cho công ty đa quốc gia này từ nông trại ở Bình Phước để xuất đi các thị trường như Hàn Quốc, Malaysia…
Dole (tên chính thức đang là Dole plc) là một công ty đa quốc gia về nông nghiệp nổi tiếng của Mỹ, hiện đặt trụ sở toàn cầu tại Ireland. Công ty này là nhà sản xuất trái cây và rau quả lớn nhất trên thế giới, hoạt động với 74.300 nhân viên toàn thời gian và theo mùa, chịu trách nhiệm về hơn 300 sản phẩm tại 90 quốc gia (thống kê năm 2016).
Dole kinh doanh các mặt hàng nông sản tươi như chuối (đặc biệt là chuối Cavendish, được công ty giới thiệu ra thị trường từ năm 2001), dứa (thơm), nho, dâu tây, xà lách, trái cây và nước trái cây tươi và các sản phẩm nông nghiệp đông lạnh khác. Dole còn sở hữu một hãng tàu mang tên Dole Ocean Cargo Express.
Vài năm trước, hãng tàu của Dole đã sở hữu đến 19 tàu container, được trang bị đặc biệt để hỗ trợ các container lạnh và có cần trục riêng thay vì phụ thuộc vào cơ sở hạ tầng cảng.
Kể từ ngày đầu thành lập, kim chỉ Nam của Dole đều xoay quanh một nguyên tắc đơn giản: chất lượng, chất lượng và chất lượng. Kể từ đó, Dole đã phát triển thành một công ty hàng đầu trong ngành nông sản tươi với nhiều loại sản phẩm và thị trường, không ngừng nỗ lực đưa thực phẩm chất lượng cao nhất lên bàn ăn trên khắp thế giới.
Cung cấp sản phẩm chất lượng “Chuẩn từ Nông trại đến Bàn ăn” cũng chính là mục tiêu “hành động” của Union Trading.
Trước đó, để chuẩn bị tốt cho các khâu từ trồng trọt, chăm sóc cho đến thu hoạch, đóng gói, Dole đã cử các chuyên gia đến nông trại của Union Trading để đào tạo kỹ lưỡng về FSS (hệ thống an toàn thực phẩm) và GMP (quy chuẩn thực hành nông nghiệp tốt) cho người lao động tại đây (xem ảnh bên dưới).
Bởi Dole quan niệm rằng “Những sản phẩm tuyệt vời đều bắt đầu từ những con người tuyệt vời”. Dole tin rằng những bàn tay hạnh phúc luôn tạo ra những sản phẩm thơm ngon nhất.
Trong quá trình phát triển của mình, công ty nông sản đa quốc gia uy tín này luôn kết hợp các phương pháp canh tác có trách nhiệm, các chương trình toàn diện về an toàn thực phẩm, cam kết minh bạch và sản xuất hiện đại…
Một bước tiến của Union Trading
Với việc trở thành nhà cung cấp chuối già Nam Mỹ cho Dole – công ty đa quốc gia sở hữu thương hiệu trái cây hàng đầu thế giới – Union Trading đã tiến thêm một bước vững chắc trong việc khẳng định định hướng phát triển đúng đắn trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao.
Bên cạnh hệ thống nông trại bao phủ từ Quảng Ngãi, Bình Phước, Củ Chi đến An Giang… Union Trading còn sở hữu một quy trình sản xuất khép kín từ trồng trọt đến thu hoạch, đóng gói, vận chuyển, phân phối và marketing sản phẩm.
Hiện nông trại chuyên canh chuối già Nam Mỹ tại Bình Phước của Union Trading có diện tích 150ha. Ngoài ra, công ty còn liên kết, hợp tác để mở rộng mạng lưới các nông trại đối tác chiến lược rộng khắp tại: Củ Chi, An Giang, Quảng Ngãi… với tổng diện tích lên đến 500ha.
Để có được những cây chuối đẹp, đạt chuẩn, Union Trading quy hoạch riêng khu vực cây giống, làm theo phương pháp cấy mô, được lựa chọn cẩn thận, có khả năng kháng bệnh cao, sinh trưởng nhanh.
Cây giống sau khi từ phòng nhân giống sẽ được đưa tới khu vực vườn ươm. Từ đây, những cây giống đủ chuẩn được xuất vườn để trồng tại nông trại. Các nông trại chuối của Union Trading đều áp dụng một quy trình chăm sóc theo hướng công nghệ cao.
Các kỹ sư sẽ sử dụng hệ thống tưới tiêu và bón phân ứng dụng công nghệ tưới nhỏ giọt giúp tiết kiệm nguồn nước tưới, hạn chế cỏ dại, giảm công chăm sóc. Các cây chuối được “gia cố” cẩn thận để cây không bị ngã. Từng buồng chuối được chăm sóc kỹ lưỡng từ các công việc bẻ hoa, chèn nải, bao buồng…
Chuối thu hoạch từ 8-12 tuần tuổi, khi đạt kích thước lớn nhất theo quy chuẩn. Buồng chuối được vác ra hệ thống ròng rọc chạy ra khu vực vận chuyển để đảm bảo không bị va đập làm dập chuối.
Từ đây, chuối được đưa đến khu phân loại và xử lý bằng ròng rọc. Hệ thống sẽ vệ sinh sạch sẽ bùn đất, côn trùng trước khi cho vào bể xử lý. Tiếp đến, các nải chuối được cân để đảm bảo kích thước và trọng lượng đồng đều, rồi làm khô ráo trước khi đóng gói.
Chuối tươi nguyên nải được đóng thùng carton loại 13kg, lót mút xốp, sau đó được ủ, bảo quản lạnh trong kho tiêu chuẩn. Được trang bị công nghệ hiện đại nhằm bảo quản trái chuối với chất lượng tốt nhất, từ kho này, chuối sẽ được vận chuyển đi phân phối, tiêu thụ ngoài thị trường.
Với những vùng trồng chuối lớn tổng diện tích lên đến 500ha, cùng hệ thống kho bảo quản ở nhiều nơi như trên, hiện Union Trading đã có mặt ở hơn 1.000 điểm bán hàng, từ TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Quảng Ngãi…
Chuối già Nam Mỹ của Union Trading được thị trường yêu thích nhờ chất lượng tốt, giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon, giá cả hợp lý và dịch vụ khách hàng hiệu quả.
Media Team
