By Luôn có nhiều thắc mắc về việc ăn chuối mỗi ngày có tốt không? Câu trả lời là có và dưới đây là những lý do chính đáng được các bác sĩ trên thế giới đưa ra.
Tất cả chúng ta đều biết đến câu nói phổ biến “Ăn một quả táo mỗi ngày sẽ giúp tránh xa bác sĩ ”. Nhưng câu hỏi đặt ra cho câu nói phổ biến này là liệu táo có phải là loại trái cây duy nhất nên ăn mỗi ngày để phòng tránh các vấn đề về sức khỏe?
Không có nghi ngờ gì về thực tế là táo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, chỉ ăn một quả táo thôi thì không thể đảm bảo bạn có đủ sức khỏe.
Có rất nhiều loại trái cây và rau quả cần được tiêu thụ hàng ngày để giữ sức khỏe và hỗ trợ phòng tránh các loại bệnh tật. Một trong những loại trái cây như vậy là chuối, đặc biệt là chuối chín vàng với nhiều lợi ích khiến cho bạn có thể muốn ăn nó mỗi ngày.
Theo lời bác sĩ Jonathan Adrian chia sẻ trên trang Medium, một quả chuối chín vàng cỡ trung bình (118g) chứa 105 calo, 24g carbohydrate, 3,1g chất xơ, 1,3g protein và 0,4g chất béo. Nếu so sánh với một quả táo có khối lượng tương đương, chứa 65 calo, 17g carbs, 3g chất xơ, 0,3g protein và 0,2g chất béo thì chuối rõ ràng là loại trái cây vượt trội hơn về mức calo và dinh dưỡng.
Và theo nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Alabama, nhờ hàm lượng kali cao chứa bên trong mà việc ăn chuối mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.
“Có một phân tích được công bố trên Tạp chí American College of Cardiology vào năm 2011 bao gồm dữ liệu từ 11 nghiên cứu và 250.000 người. Nghiên cứu này báo cáo rằng việc tăng trung bình 1540 mg kali trong chế độ ăn uống mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 21% nguy cơ đột quỵ ”, tiến sĩ Ragavendra Baliga – bác sĩ tim mạch tại Trung tâm Y tế Wexner, Đại học Bang Ohio cho biết.
Hiện sản phẩm chuối được ưa chuộng nhất trên thế giới hiện nay là chuối già Nam Mỹ (Cavendish banana) do giống tốt, ít sâu bệnh lại chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao, vị ngọt thanh ăn vào dễ chịu, trái lớn, màu sắc đẹp bắt mắt.
4 Lợi ích của việc ăn chuối mỗi ngày
- Chuối là một trong những nguồn trái cây tốt nhất cung cấp vitamin B6. Nó giúp cơ thể sản xuất các tế bào hồng cầu, chuyển hóa carbohydrate và chất béo, chuyển hóa axit amin, loại bỏ các hóa chất không mong muốn khỏi gan và thận của bạn, và duy trì một hệ thống thần kinh khỏe mạnh.
- Chuối cũng rất giàu vitamin C giúp bảo vệ cơ thể bạn chống lại tổn thương tế bào và mô, giúp sản xuất collagen và hỗ trợ sức khỏe não bộ bằng cách sản xuất serotonin.
- Một quả chuối cỡ trung bình cung cấp khoảng 13% nhu cầu mangan hàng ngày của bạn. Mangan giúp cơ thể bạn tạo ra collagen và bảo vệ da cũng như các tế bào khác chống lại tác hại của các gốc tự do.
- Kali trong chuối giúp cơ thể bạn duy trì một trái tim và huyết áp khỏe mạnh. Bên cạnh đó, chúng có hàm lượng natri thấp. Sự kết hợp natri thấp và kali cao giúp kiểm soát huyết áp cao.
- Chuối cũng có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa và đánh bại các vấn đề về đường tiêu hóa.
Media Team
Lược dịch từ Medium, Time of India
Ảnh minh họa từ Internet
Link tham khảo: https://timesofindia. indiatimes. com/ life-style/ food-news/ why-you-should-eat-a-banana-every-day/ photostory/ 79301090.cms
