By Nếu như các vận động viên thích ăn chuối chín vàng đến thì không có lý do nào mà bạn không thể làm như vậy, nếu muốn khỏe mạnh giống như họ.
Trong quãng nghỉ giữa các hiệp đấu môn quần vợt, các vận động viên thường ngồi trên băng ghế riêng của mình, lau mồ hôi, uống một ít nước, giải trí một chút với bất cứ hoạt động nào mà họ thích. Thỉnh thoảng, họ ăn một quả chuối chín vàng.
Là một người chơi quần vợt từ nhỏ, bác sĩ trẻ Jonathan Adrian đã liên tục quan sát hoạt động của các vận động viên quần vợt trong nhiều năm, thứ hạng của họ có lên có xuống, có người mới có người cũ, các quy tắc quy định cũng thay đổi, nhưng có một thứ họ không thay đổi đó là vẫn thường xuyên ăn trái cây, đặc biệt là chuối.
Chuối, theo Adrian thì không có gì phải nghi ngờ bởi nó vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác nhau và hỗ trợ tốt cho tiêu hóa, sức khỏe tim mạch và việc giảm cân.
Một quả chuối chín vàng cỡ trung bình (118g) chứa 105 calo, 24g carbohydrate, 3,1g chất xơ, 1,3g protein và 0,4g chất béo. Nếu so sánh với một quả táo có khối lượng tương đương, chứa 65 calo, 17g carbs, 3g chất xơ, 0,3g protein và 0,2g chất béo thì chuối rõ ràng là loại trái cây vượt trội hơn về mức calo và dinh dưỡng.
Chuối cũng rất rẻ, dễ tiếp cận và tiện lợi. Với giá khoảng 0,60 USD/lb, chúng là một trong những loại trái cây rẻ nhất hiện có. So sánh với rượu sake, cam có giá khoảng 1 USD/lb và táo gần 1,6 USD/lb. Chuối có hầu như quanh năm và là một loại trái cây rất phổ biến trên toàn cầu.
Chuối có lớp vỏ mềm nhưng dày để bảo vệ bên ngoài (không giống như táo và lê), giúp cho việc mang đi khắp nơi trở nên vô cùng dễ dàng, đồng thời luôn giữ cho phần ruột sạch sẽ, hợp vệ sinh.
Chuối cũng chứa vô số khoáng chất và vitamin như kali, vitamin B6, vitamin C, đồng, mangan, giúp bổ sung thể lực và giảm nguy cơ chấn thương khi tập luyện như chuột rút. Thêm vào đó, hàm lượng carb cao trong chuối giúp chúng dễ tiêu hóa, mang đến cho các vận động viên năng lượng bùng nổ gần như tức thì.
Chuối chín vàng cũng được biết đến với lợi ích đối với giấc ngủ và chúng ta đều biết tầm quan trọng của nó đối với thể chất. Các khoáng chất chứa trong chuối được biết là giúp thư giãn các cơ bắp căng quá mức.
Chúng cũng rất giàu axit amin tryptophan, chuyển đổi thành serotonin và melatonin (hormone làm dịu quan trọng của não) và giúp thư giãn cơ thể – một cách thức hoàn hảo chuẩn bị cho giấc ngủ ngon.
Nếu bạn là một vận động viên hoặc một người đam mê thể dục thể thao thì việc kết hợp chuối vào chế độ ăn uống là điều không cần bàn cãi, không có gì phải đắn đo, thậm chí có thể dùng làm bữa ăn nhẹ cuối ngày.
Và nếu các vận động viên yêu thích ăn chuối chín vàng đến vậy thì không lý nào bạn không làm như họ được. Hiện loại chuối giàu dinh dưỡng được ưa chuộng nhất hiện nay trên thế giới là chuối già giống Nam Mỹ (Cavendish banana).
Media Team (lược dịch từ Medium)
Link bài viết gốc: https://jonathanoei. medium. com/why-athletes-eat-bananas-f9c7e072d271